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肯德基脆皮鸡根
肯德基脆皮鸡根配方
共
17
种材料 主料:
17
种
配料表
用量比例
单位
主料
葱
两根
姜
几片
料酒
一勺
孜然
适量
鸡根
10
个
盐
适量
生抽
一勺
鸡精
适量
胡椒粉
适量
花椒粉
适量
辣椒粉
点点(也可以不放)
红薯粉
一勺
五香粉
适量
鸡蛋
一个
食用油
适量
面粉
90
克
面包糠
90
克
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡根洗干净沥干水,在每个鸡根上用刀划两下方便入味
步骤2.
把主料那些全部放入鸡根中腌制一夜备用,中途给鸡根翻翻身,方便入味
肯德基脆皮鸡根
难度:
一般
烹饪方法:腌制
配方:
料酒,孜然,鸡根,生抽,鸡精,胡椒粉
步骤:
鸡根洗干净沥干水,在每个鸡根上用刀划两下方便入味
109
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步骤2、把主料那些全部放入鸡根中腌制一夜备用,中途给鸡根翻翻身,方便入味