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麻辣鸡爪配方大全
麻辣鸡爪
麻辣鸡爪配方
共
11
种材料 主料:
11
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡爪
1000
g
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
香叶
3
片
火锅底料
10
g
八角
3
颗
白酒
适量
陈皮
一块
冰糖
7
颗
葱姜蒜
适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把鸡爪买来洗干净,放锅里焯水去浮沫,捞出备用。锅里放油,油温升上去放冰糖翻炒至融化,在依次放入葱姜蒜,陈皮八角,火锅底料,香叶干辣椒。
步骤2.
放入焯水过的鸡爪进行翻炒均匀。
麻辣鸡爪
难度:
一般
口味:
辣
烹饪方法:火锅
配方:
鸡爪,生抽,香油,香叶,火锅底料,八角
步骤:
把鸡爪买来洗干净,放锅里焯水去浮沫,捞出备用。锅里放油,油温升上去放冰糖翻炒至融化,在依次放入葱姜蒜,陈皮八角,火锅底料,香叶干辣椒。
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步骤2、放入焯水过的鸡爪进行翻炒均匀。