菜谱网 麻辣鸡爪配方大全 麻辣鸡爪

麻辣鸡爪配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
1000
g
适量
生抽
适量
适量
香叶
3
火锅底料
10
g
八角
3
适量
一块
7
葱姜蒜
适量

步骤1、把鸡爪买来洗干净,放锅里焯水去浮沫,捞出备用。锅里放油,油温升上去放冰糖翻炒至融化,在依次放入葱姜蒜,陈皮八角,火锅底料,香叶干辣椒。

步骤2、放入焯水过的鸡爪进行翻炒均匀。