菜谱网 红烧鸡块配方大全 红烧鸡块

红烧鸡块配方

共18种材料 主料:18种
配料表
用量比例
单位
主料
小公鸡
1
只
桂皮
2
小块
肉蔻
1
个
干红辣椒
3
个
白芷
1
片
冰糖
10
颗
生姜
5
片
葱
3
根
料酒
一勺
八角
3
个
盐
2
-
花椒
一把
胡椒粉
少许
大蒜
3
颗
香叶
2
片
生抽
少量
老抽
适量
鸡精
少许

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡块剁好洗干净
步骤2.
冷水下锅煮开，水开后倒入一些料酒去腥。煮一分钟左右。

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