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炸鸡配方大全
炸鸡
炸鸡配方
共
12
种材料 主料:
12
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡腿
2
个
鸡胸肉
300
克
鸡中翅
10
个
盐
20
克
面包糠
500
克
白糖
5
克
花椒
10
克
料酒
适量
姜
10
克
鸡蛋
5
个
蚝油
10
克
玉米淀粉
400
克
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡胸肉用刀背拍松,鸡腿切开,中翅花刀,加盐,料酒,蚝油,白糖,生姜,花椒腌制一个小时
步骤2.
备好蛋液,面包糠,玉米淀粉
炸鸡
难度:
一般
烹饪方法:炸
配方:
鸡腿,鸡胸肉,鸡中翅,面包糠,白糖,花椒
步骤:
鸡胸肉用刀背拍松,鸡腿切开,中翅花刀,加盐,料酒,蚝油,白糖,生姜,花椒腌制一个小时
79
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步骤1、鸡胸肉用刀背拍松,鸡腿切开,中翅花刀,加盐,料酒,蚝油,白糖,生姜,花椒腌制一个小时
步骤2、备好蛋液,面包糠,玉米淀粉