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端午鳝鱼赛人参砂锅蒜子鳝鱼
端午鳝鱼赛人参砂锅蒜子鳝鱼配方
共
10
种材料 主料:
2
种 佐料:
8
种
配料表
用量比例
单位
主料
鳝鱼
3
-条
蒜头
4
大颗
佐料
醋
3
汤匙
生抽
4
汤匙
蚝油
一汤匙
盐
适量
姜
3
片
糖
一小匙
葱
几根
料酒
三汤匙
做法
16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1鳝鱼买回家如果有时间,可以养两三天,这样可以吐干净,减少泥味。
步骤2.
2坐一锅水,加入葱姜,料酒,醋,盐煮微开。
端午鳝鱼赛人参砂锅蒜子鳝鱼
难度:
困难
口味:
咸鲜
烹饪方法:炖
准备时间:
10分钟以内
配方:
鳝鱼,蒜头,生抽,蚝油,料酒
步骤:
1鳝鱼买回家如果有时间,可以养两三天,这样可以吐干净,减少泥味。
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