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双色面包做法大全
双色面包卷
双色面包卷配方
共
22
种材料 主料:
22
种
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
342
克
金朗姆酒
各种坚果粉
54
克
葡萄干
72
克
可可粉
7
克
黄油
18
克
汤种
全部
香草精
2
克
蔓越莓干
72
克
奶粉
18
克
奶粉
20
克
鸡蛋
1
只
高粉
18
克
高粉
390
克
糖桂花
泡打粉
1
克
酵母
5
克
酵母
7
克
油
30
克
盐
2
克
巧克力
108
克
牛奶
90
克
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
糖桂花面团后油法机器揉至扩展阶段。
步骤2.
5度冰箱冷藏发酵。
双色面包卷
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难度:
难
配方:
高粉,金朗姆酒,葡萄干,可可粉,黄油,汤种
步骤:
糖桂花面团后油法机器揉至扩展阶段。
131
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步骤1、糖桂花面团后油法机器揉至扩展阶段。
步骤2、5度冰箱冷藏发酵。