菜谱网 川味麻婆豆腐做法大全 川味《麻婆豆腐

川味《麻婆豆腐配方

共11种材料 主料:11种
配料表
用量比例
单位
主料
卤水豆腐
300
g
瘦牛肉馅
10
g
食用油
200
克
豆瓣酱
5
g
辣椒油
5
ml
水淀粉
20
ml
花椒油
2
ml
芝麻油
2
ml
花椒
5
g
温水
100
ml
青蒜苗
50
g

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉剁成沫，豆腐切成小块，蒜苗切碎
步骤2.
锅中放水烧开，下切好的豆腐块过水捞出

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