菜谱网 酸奶吐司做法大全 酸奶小吐司

酸奶小吐司配方

共8种材料 主料:5种 佐料:3种
配料表
用量比例
单位
主料
白砂糖
45
g
面包粉
300
g
自制酸奶
150
g
纯奶
35
-g（根据面粉吸水量调节）
蛋
小小一个
佐料
酵母
一小勺
盐
4
g
黄油
20
g

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1将除黄油外的所有材料揉成团，揉至可以拉出较厚的膜时加入黄油，揉至可以拉出大片不易破的薄膜，用保鲜膜覆盆发酵。
步骤2.
2第一次发酵至以手沾高粉在面团上扎油不回弹，将面团分割成平均8份。

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