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独家棒棒糖花卷馒头
独家棒棒糖花卷馒头配方
共
9
种材料 主料:
9
种
配料表
用量比例
单位
主料
中筋面粉
660
克
糖
30
克
盐
4
克
酵母
8
克
水
200
克
油麦菜
150
克
小苏打
5
克
奶粉
60
克
无味食用油
少量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面团1:水170克,盐2克,糖15克,奶粉30克,面粉330克,酵母4克,放入面包机和面15分钟,也可以手工和面,比较费力,大概20分钟出膜!
步骤2.
油麦菜洗净用水浸泡15分钟,水中放一勺小苏打,以确保蒸出来的馒头颜色不至于太黄。浸泡后榨汁120克备用。
独家棒棒糖花卷馒头
难度:
一般
烹饪方法:榨汁
准备时间:
1小时-2小时
配方:
中筋面粉,酵母,油麦菜,小苏打,奶粉
步骤:
面团1:水170克,盐2克,糖15克,奶粉30克,面粉330克,酵母4克,放入面包机和面15分钟,也可以手工和面,比较费力,大概20分钟出膜!
651
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馒头
简单
棒棒糖
榨汁
青菜
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步骤2、 油麦菜洗净用水浸泡15分钟,水中放一勺小苏打,以确保蒸出来的馒头颜色不至于太黄。浸泡后榨汁120克备用。