菜谱网 腐竹红烧肉配方大全 腐竹红烧肉

腐竹红烧肉配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
半斤左右
7
8
大葱葱白
一小段
1
老抽
2
生抽
2
白醋
5
鲜贝露
1
适量
料酒
2

步骤1、切好的五花肉先用面粉水浸泡半小时。

步骤2、再用流动的自来水冲洗干净后控干水分,准备泡发好的腐竹切好(大小可根据喜好),切好葱姜和剥好大蒜备用。