菜谱网 红烧鸡腿卤鸡蛋

红烧鸡腿卤鸡蛋配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
煮鸡蛋
6
-
鸡大腿琵琶腿
6
1
小勺
2
汤匙
食用油
适量
大料
2
-
10
2
汤匙
料酒
3
-
5
-
2
汤匙
干辣椒
3
-
开水
适量

步骤1、新鲜鸡大腿6个,洗净并把带有油脂很多的上半部分鸡皮连同鸡油一起剪掉,清水反复浸泡一个小时左右。

步骤2、鸡蛋煮熟后备用。