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凉拌鸡爪配方大全
凉拌鸡爪
凉拌鸡爪配方
共
15
种材料 主料:
15
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡爪
500
克
盐
1
勺
鸡精
半勺
生抽
2
勺
香油
少许
香叶
2
片
大蒜
3
瓣
胡椒粉
少许
花椒
10
多粒
桂皮
少许
八角
2
个
料酒
2
勺
小米辣
6
个
柠檬
1
个
姜末
少许
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
冰冻鸡爪一斤,拿回来放水里泡十分钟,中间换两次水!完全解冻以后把指甲给它剪了,
步骤2.
准备花椒粒,香叶,姜,八角,桂皮
凉拌鸡爪
难度:
一般
口味:
麻辣
烹饪方法:拌
配方:
鸡爪,鸡精,生抽,香油,香叶,大蒜
步骤:
冰冻鸡爪一斤,拿回来放水里泡十分钟,中间换两次水!完全解冻以后把指甲给它剪了,
103
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步骤2、准备花椒粒,香叶,姜,八角,桂皮