步骤1、 列条肉选瘦肉多不肥腻的,用牙签在肉上面戳洞,这样能让等下调配的酱汁更容易渗入肉里
步骤2、 红腐乳,红腐乳汁,白糖,料酒,八角粉末,耗油,蜂蜜,列条肉,蒜头(拍扁),全部放进一个大碗,红腐乳戳碎然后全部搅拌均匀,盖上保鲜膜冷藏一晚