冬瓜丸子片粉汤配方
羊肉冬瓜丸子汤配方
羊肉丸子汤配方
步骤1、羊肉洗净,稍稍冷冻一下方便加工。切片,切碎,再加入姜末一起慢慢剁成肉泥,边剁边分次调入清水,直到肉泥成图片所示的样子就OK了;
步骤2、把肉泥放在保鲜碗里,调入适量十三香、蚝油、生抽、盐、玉米淀粉;