迷你巧克力奶油蛋卷甜筒配方
共13种材料
主料:13种
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配料表用量比例单位
- 主料
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糖粉装饰3克淡奶油装饰30克黄油蛋筒皮50克糖粉蛋筒皮50克蛋清蛋筒皮65克（两个鸡蛋）杏仁粉蛋筒皮10克低粉蛋筒皮60克黑巧克力装饰30克巴旦木碎装饰20克刮板1个裱花袋1个任意细口裱花嘴若干瓦片模1张
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油提前室温软化，用手指轻松按下即可，加入糖粉打发，颜色发白即可
步骤2.
分三次加入蛋清，每次搅打均匀后再加下一次蛋清，以免出现油水分离的情况，注意，蛋清是不用打发的，蛋清的总量大概是两个鸡蛋
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