菜谱网 烤肉串配方大全 烤肉串

烤肉串配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
一个切小碎粒
猪后臀肉
五百克
十克
八克
味极鲜
十五克
十克
胡椒粉
八克
淀粉
十克
花生油
二十五克
料酒
十五克
十克
十克

步骤1、猪肉切成1公分厚,3至4公分长的小块

步骤2、把肉块放入盆内加入洋葱粒,孜然,小茴香,胡椒粉,白糖,蚝油,味极鲜,料酒,盐,淀粉,花生油十克(剩下的十五克烤制时用)