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拌干豆腐丝配方大全
拌干豆腐丝
拌干豆腐丝配方
共
14
种材料 主料:
14
种
配料表
用量比例
单位
主料
干豆腐
1
张
盐
3
克
香醋
1
勺
生抽
3
勺
香油
3
ml
豆油
30
ml
老汤
3
勺
白糖
2
勺
桂皮
1
小块
八角
3
粒
蒜
1
粒
香葱
1
根
香菜
1
根
辣椒粒
30
克
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
干豆腐用手动切丝机切丝,香葱切小段、蒜切碎,香菜切末。
步骤2.
坐锅加油,烧至冒烟。
拌干豆腐丝
难度:
一般
烹饪方法:拌
配方:
干豆腐,香醋,生抽,香油,豆油,老汤
步骤:
干豆腐用手动切丝机切丝,香葱切小段、蒜切碎,香菜切末。
76
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步骤2、坐锅加油,烧至冒烟。