菜谱网 烘焙入门之蔓越莓乳酪面包

烘焙入门之蔓越莓乳酪面包配方

共8种材料 主料:1种 佐料:7种
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
150
克
佐料
鸡蛋
45
克
奶油奶酪
50
克
糖
20
克
干酵母
3
克
盐
2
克
纯牛奶
60
克
蔓越莓干
40
克

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1先将除了奶油奶酪和蔓越莓干以外所有的材料揉成光滑的面团。再加入奶油奶酪揉至可抻出薄膜的阶段。最后加入切碎的蔓越莓干，将蔓越莓干揉进面团中。
步骤2.
2直至面团变为原来的2倍大，手指沾面粉捅入面团，拔出后孔洞不回缩也不塌陷，就发酵好了。

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包含此做法的食谱

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