菜谱网 麻辣小龙虾配方大全 麻辣小龙虾

麻辣小龙虾配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
25
25
干辣椒段
60
40
40
10
八角
3
-个
草果
1
肉蔻
5
桂皮
5
香叶
5
丁香
5
15
500
ml
100

步骤1、 锅里放油,加入冰糖(家里没有冰糖,用砂糖代替),烧到出现糖色,记得一直搅拌(⊙o⊙)哦,要不会粘锅

步骤2、 加入蒜,生姜翻炒然后加入豆瓣酱继续翻炒到有红油,呃……这里忘记拍了!