菜谱网 香辣虾蟹做法大全 香辣虾蟹火锅

香辣虾蟹火锅配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
香叶
少许
郫县豆瓣酱
30
朝天椒
八角
丹丹火锅底料
40

步骤1、虾蟹拍粉,高油温快速爆油,外壳变红后,捞出待用

步骤2、用牛油和菜籽油,炒香全部酱料及葱姜蒜(小火慢炒4分钟)加入高汤,调味料,放入炸过的虾蟹,装锅