哈拉犹太面包配方
共8种材料
主料:8种
步骤1.
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即发干酵母和温水混合溶解，放置5分钟至起泡，说明酵母还是有活性
步骤2.
所有的其他原料，除了poppy seed，投入搅拌盆内，我用的是Kitchen Aid家的厨师机，2档揉了大概10分钟到扩展阶段，拿出一小份面团，试着慢慢撑开，面团有弹性，不易断即可。P.S.黄油需用室温软化好的。
