菜谱网 皮蛋瘦肉粥配方大全 皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
小半碗
100
1
1
/小勺
5
碗水
姜末
适量
料酒
1
小勺
5
1
/小勺
鸡精
1
/小勺

步骤1、 备料,皮蛋切成小块,此处应该有葱,(因为我家没葱了所以没切),姜切末(适个人口味而定,我是不喜欢吃姜所以切的碎)

步骤2、 肉洗净切丝,加入料酒,盐,油拌一下,淹个10分钟备用