菜谱网 基础面包做法大全 基础寿司

基础寿司配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
1
1
1
小碗
一小根
油用于做鸡蛋皮
抹锅的量就够
半根
白醋
适量
适量
食盐
适量

步骤1、把做一条寿司的配料都切好。黄瓜,火腿肠,胡萝卜,都切成细条状,备用。

步骤2、打鸡蛋:一个鸡蛋用小半汤匙水淀粉加一勺水打散,加少量食盐。烤蛋皮:锅烧热,均匀抹上薄薄的油层,倒入鸡蛋液,晃动锅,小火烧成鸡蛋皮。切蛋皮:将蛋皮切成长条。