步骤1.
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首先，将黑木耳浸泡3小时，待泡发后，用清水洗净。然后，放入锅中用热水煮3分钟后，出锅，用凉水泡一下，晾干水分。
步骤2.
切好辣椒，蒜，放入黑木耳中，倒入生抽、香油、糖、醋，搅拌均匀。
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难度：一般烹饪方法：拌准备时间：10分钟以内953
