菜谱网 好看又好吃的65度汤种芝麻葡萄卷面包

好看又好吃的65度汤种芝麻葡萄卷面包配方

共12种材料 主料:9种 佐料:3种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
35
克
盐
2
克
酵母
6
克
葡萄干
适量
细砂糖
50
克
牛奶
35
克
材料高粉
270
克
汤奶油
55
克
65度汤种
80
克
佐料
白芝麻
适量
黄油
28
克
蔓越莓干
适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
11、将面包材料中除黄油以外的所有材料全部放一起揉至光滑面团，放入黄油继续揉至出膜，再进行第一次发酵。
步骤2.
22、取出发好的面团排气后分割成每个大约50克的小面团，滚圆后松弛15分钟，取一个小面团擀成椭圆面饼。

包含此做法的食谱

蔓越莓 芝麻 汤 烤箱烤 面饼 葡萄 黄油

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