羊肉萝卜包子配方
羊肉白菜包子配方
羊肉包子配方
羊肉香菇馅包子配方
羊肉萝卜馅包子配方
羊肉胡萝卜包子配方
步骤1、羊肉洗净控水剁碎,葱姜切末放进羊肉里,用调馅料,盐,老抽,胡椒粉,蛋清,味精戴一次性手套,用手把所有食材顺时针方向搅拌均匀,让肉馅充分上劲
步骤2、温水把酵母化开,加入面粉和成面团室温发酵,发酵至两倍大时取出放在案板上揉至充分排气