菜谱网 独家番茄菠菜肉丸汤

独家番茄菠菜肉丸汤配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉后腿肉
500
g
一个(大的)
一把
一颗
3
.瓣
和蒜一样的量
淀粉
三汤匙
适量

步骤1、 将肉,姜,蒜都剁碎,但不要太碎,太细了口感上会少了肉香味。

步骤2、 加入蛋清,适量盐,淀粉。