独家椰蓉面包配方
共12种材料
主料:12种
步骤1.
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没拍照就这样说吧，原谅我懒。1.把食谱面包胚里面除了黄油以外的东西丢到厨师机或面包机里面进行一个程序大概20分钟的混合（厨师机会快点大概10分钟）2.步骤1结束后把面团撕开成小块放回厨师机（面包机）里面，然后加入切小块的黄油，揉大概20分钟到出现比较薄的膜（不要求出手套膜）3.然后发酵至两倍大（这里我是放冰箱发酵的，因为太热了，面粉都摊下去了）
步骤2.
4.发酵好的面胚倒出来，排气，然后擀成面片（我是用28×28的模具，切16等份）然后抹上混合好的椰蓉馅，卷成卷，收口朝下，用刀切16等份，放到一旁醒发到两倍大。（我手残切少了一块）5.烤箱180°C预热10分钟，放中下层，表面刷点蛋液或蜂蜜水，烤20分钟即可（如果面包上色快就顶部加盖锡纸）
