菜谱网 面包机做面包的方法

面包机做面包的方法配方

共12种材料 主料:7种 佐料:5种
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
300
克
奶粉
18
克
蛋白
24
克
酵母
1
.克
牛奶
96
克
奶油
84
克
细砂糖
9
克
佐料
酵母
1
.克
细砂糖
45
克
盐
3
.克
黄油
12
克
蛋白
21
克

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1中种面团原料材料A：高筋面粉300克，细砂糖9克，酵母1.8克，牛奶96克，奶油84克，蛋白21克
步骤2.
2主面团材料B：蛋白24克，细砂糖45克，盐3.6克，酵母1.2克，奶粉18克材料C：黄油12克

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