炸鸡块配方
共12种材料
主料:12种
步骤1.
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将鸡腿用清水浸泡1个小时以上，捞出后洗净，去骨，去除筋、脂肪及厚皮，留少量薄皮，用刀背横竖剁数下，使肉质略松。
步骤2.
将鸡腿肉切分成大小差不多的数块。
