菜谱网 肉包子配方大全 艾汁肉包子

艾汁肉包子配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
1000
10
艾汁
500
----克
少许
白沙糖
少许
前腿肉
600
少许
少许
少许
生粉
少许
蠔油
少许

步骤1、 艾叶清洗干净,用料理机打成汁。

步骤2、 面粉加艾汁、酵母、盐、糖揉成光滑面团,室温发酵2小时至二倍大。冬天温度低可以烤箱发酵。