菜谱网 糖醋鱼片配方大全 糖醋鱼

糖醋鱼配方

共12种材料 主料:1种 佐料:11种
配料表
用量比例
单位
主料
鱼
一条约一斤半
佐料
淀粉
适量
料酒
三勺
白糖
两勺
盐
适量
酱油
四勺
醋
三勺
姜
少量
番茄酱
一两
葱
一两
蒜
一个
伊思娜橄榄油
适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1将鱼去鳞、挖腮、剖腹、去内脏、抽筋后清洗干净，拭干水分，用刀在鱼身两面等距离各划五、六刀；
步骤2.
2用料酒、盐、一半酱油抹遍鲤鱼全身，腌约十分钟；姜、蒜剁末；

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