抹茶戚風蛋糕配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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蛋黃5個低筋麵粉90克檸檬汁1.抹茶粉12克80摄氏度熱水100克無味植物油50克細砂糖蛋黃中40克細砂糖蛋白中60克
步骤1.
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熱水加入抹茶中拌至無顆粒，放置一旁放凉備用
步骤2.
蛋黃加入細砂糖拌勻，再加入植物油拌勻至乳化
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