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中式挞皮版蛋挞
中式挞皮版蛋挞配方
共
13
种材料 主料:
13
种
配料表
用量比例
单位
主料
水皮
面粉
200
克
面粉
150
克
水
120
克
白油
40
克
白油
75
克
油酥
白糖
30
克
牛奶
160
克
白糖
50
克
挞水
奶油
220
克
蛋黄
4
个
做法
23个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
水皮材料混合揉成面团。
步骤2.
连揉带摔至面团变得细腻,能扩张不容易断。
中式挞皮版蛋挞
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难度:
困难
配方:
水皮,面粉,面粉,白油,白油,油酥
步骤:
水皮材料混合揉成面团。
134
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步骤1、水皮材料混合揉成面团。
步骤2、连揉带摔至面团变得细腻,能扩张不容易断。