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石斛海马鱼翅汤
石斛海马鱼翅汤配方
共
11
种材料 主料:
11
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡腿
1
只
鸡爪
4
只
枸杞
5
克
桂圆
2
颗
瘦肉
150
克
海马
2
对
鱼翅
3
个
红枣
2
颗
麦冬
10
克
石斛
5
克
盐
少量
做法
16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
金钩翅3个。
步骤2.
金钩翅提前两天泡发,泡发方法:将金钩翅隔水蒸10~15分钟,会缩成一块,再用冷水放冰箱泡两天即可。每天换两三次水,如水变混浊即需换水。
石斛海马鱼翅汤
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难度:
困难
烹饪方法:火烧
配方:
鸡腿,鸡爪,枸杞,桂圆,瘦肉,海马
步骤:
金钩翅3个。
131
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步骤1、金钩翅3个。
步骤2、金钩翅提前两天泡发,泡发方法:将金钩翅隔水蒸10~15分钟,会缩成一块,再用冷水放冰箱泡两天即可。每天换两三次水,如水变混浊即需换水。