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港式蛋挞配方大全
港式牛油蛋挞
港式牛油蛋挞配方
共
11
种材料 主料:
11
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
2
颗
低筋面粉
125
克
奶粉
20
克
炼奶
20
克
全蛋液
30
克
盐
1
克
盐
.
白砂糖
35
克
白砂糖
20
克
挞皮黄油
75
克
挞水牛奶
125
克
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先制作挞皮,黄油软化后加入白砂糖和盐,打至顺滑
步骤2.
分次加入蛋液,打至完全融合
港式牛油蛋挞
难度:
一般
配方:
鸡蛋,低筋面粉,奶粉,炼奶,全蛋液,白砂糖
步骤:
首先制作挞皮,黄油软化后加入白砂糖和盐,打至顺滑
110
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步骤2、分次加入蛋液,打至完全融合