菜谱网 黄油卷做法大全 黄油面包卷

黄油面包卷配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
酵母粉
1
/
白砂糖
15
g
1
.
鸡蛋黄
1
个(
椰子粉
5
g
高筋面粉
100
g
温水
60
g
全蛋刷液
适量

步骤1、除黄油和全蛋刷液外,所有材料混合。揉均匀。

步骤2、此时面团比较粘手。加入黄油继续揉,然后将面团移至案板上。摔打抻拉面团至出膜状态。