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小羽私厨之青口五花肉
小羽私厨之青口五花肉配方
共
10
种材料 主料:
2
种 佐料:
8
种
配料表
用量比例
单位
主料
青口
15
个
五花肉
300
克
佐料
姜片
5
片
蒜瓣
5
瓣
小葱
5
根
八角
2
个
冰糖
15
克
生抽
2
大勺
老抽
1
小勺
盐
2
克
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用喷枪将猪皮表面烤透用火喷一方面可以轻松去掉猪皮上的毛,另一方面做出来的五花肉猪皮会有很劲道的口感。
步骤2.
刮去焦皮部分
小羽私厨之青口五花肉
难度:
一般
烹饪方法:红烧
准备时间:
2小时以上
配方:
青口,五花肉,姜片,蒜瓣,小葱,八角
步骤:
用喷枪将猪皮表面烤透用火喷一方面可以轻松去掉猪皮上的毛,另一方面做出来的五花肉猪皮会有很劲道的口感。
115
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步骤1、 用喷枪将猪皮表面烤透用火喷一方面可以轻松去掉猪皮上的毛,另一方面做出来的五花肉猪皮会有很劲道的口感。
步骤2、 刮去焦皮部分