菜谱网 小羽私厨之青口五花肉

小羽私厨之青口五花肉配方

10种材料 主料:2种 佐料:8
配料表
用量比例
单位
主料
15
300
佐料
5
蒜瓣
5
5
八角
2
15
生抽
2
大勺
老抽
1
小勺
2

步骤1、 用喷枪将猪皮表面烤透用火喷一方面可以轻松去掉猪皮上的毛,另一方面做出来的五花肉猪皮会有很劲道的口感。

步骤2、 刮去焦皮部分