菜谱网 8寸巧克力慕斯

8寸巧克力慕斯配方

共15种材料 主料:15种
配料表
用量比例
单位
主料
菠萝
2
片
草莓
适量
火龙果
1
片
牛奶
120
克
巧克力
200
克
蛋黄
30
克
黄桃
2
个
黄油
30
克
哈密瓜
6
个球
吉利丁
15
克
淡奶
150
克
打发淡奶
300
克
巧克力饰片
适量
蛋糕胚体
2
片
淋面巧克力
150
克

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛奶➕巧克力➕黄油隔水融化至完全没有颗粒.水温不要超过70度
步骤2.
吉利丁泡冷水完全软化即可

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