菜谱网 巧克力蛋糕卷配方大全 巧克力奶油蛋糕卷

巧克力奶油蛋糕卷配方

共9种材料 主料:9种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
4
个
牛奶
50
克
低筋面粉
65
克
可可粉
15
克
糖
20
克（蛋黄中）
糖
60
克（蛋白中）
糖
适量（放淡奶油中）
玉米油
40
克
淡奶油
适量

做法

22个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
取两个干净无油的盆，把蛋清和蛋黄分离开。
步骤2.
蛋黄中加入玉米油、牛奶和20克糖搅打均匀。

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