菜谱网 三重奶酪金枪鱼披萨

三重奶酪金枪鱼披萨配方

共16种材料 主料:8种 佐料:8种
配料表
用量比例
单位
主料
细砂糖
20
g
奶粉
20
g
盐
5
g
水
260
g
橄榄油
30
g
金像高筋面粉
280
g
美玫牌低筋面粉
120
g
速发酵母粉
5
g
佐料
黑橄榄
6
个
卡夫芝士粉
少许
自制披萨酱
适量
金枪鱼罐头
1
罐
马苏里拉芝士
70
g
瑞士大孔芝士
70
g
高达芝士
50
g
现磨黑胡椒
适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1将所有材料混合均匀后，揉摔至扩展阶段，即能够拉出较厚的薄膜，戳破薄膜后破洞边缘呈现锯齿状；
步骤2.
2在面团表面和盆里抹些油（份量外），然后将面团放入盆中，盖上盖子或是保鲜膜，放在温暖湿润的地方，发酵至2倍大，手指沾干粉戳洞不回缩不塌陷；

包含此做法的食谱

芝士 黑胡椒 金枪鱼 黄瓜丁 胡椒 干粉 罐头

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