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冰糖猪蹄配方大全
卤冰糖猪蹄
卤冰糖猪蹄配方
共
13
种材料 主料:
13
种
配料表
用量比例
单位
主料
猪蹄
700
g
水淀粉
适量
青菜
适量
冰糖
50
g
料酒
50
g
花生油
适量
八角
适量
李锦记旧庄蚝油
50
g
李锦记卤水汁
207
ml
李锦记天成一味特级鲜酱油
50
g
葱姜
适量
老抽
30
g
盐
适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好李锦记卤水汁,李锦记天成一味特级鲜酱油,李锦记旧庄蚝油。
步骤2.
葱切段,姜切片。猪蹄去毛洗净,中间切开。
卤冰糖猪蹄
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难度:
一般
烹饪方法:卤
配方:
猪蹄,水淀粉,青菜,冰糖,料酒,花生油
步骤:
准备好李锦记卤水汁,李锦记天成一味特级鲜酱油,李锦记旧庄蚝油。
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