菜谱网独家香浓巧克力乳酪蛋糕

独家香浓巧克力乳酪蛋糕配方

共9种材料主料:9种

配料表

用量比例

单位

主料: 奶油奶酪

120

黄油

30

g

牛奶

50

g

绵白糖

50

g（非纯黑巧克力请适量减少糖量）

蛋黄

3

个

低筋粉

20

g

玉米淀粉

10

g

蛋清

3

个

德芙纯黑巧克力

50

g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

奶油奶酪和牛奶混合，隔水融化，并打致顺滑无颗粒。

步骤2.

巧克力掰开，隔水融化，过程中需不停搅拌，以免粘锅。

独家香浓巧克力乳酪蛋糕

难度：一般

准备时间：1小时-2小时

配方：奶油奶酪,黄油,牛奶,绵白糖,蛋黄,低筋粉

步骤：奶油奶酪和牛奶混合，隔水融化，并打致顺滑无颗粒。

400

包含此做法的食谱

打蛋器玉米玉米淀粉电动打蛋器奶油奶酪白糖黄油

配方推荐

步骤1、奶油奶酪和牛奶混合，隔水融化，并打致顺滑无颗粒。

步骤2、巧克力掰开，隔水融化，过程中需不停搅拌，以免粘锅。

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