菜谱网蛋糕配上果酱

蛋糕配上果酱配方

共7种材料主料:7种

配料表

用量比例

单位

主料: 低筋面粉

50

g

蛋黄

3

个

蛋白

3

个

细砂糖

50

g

全蛋液

30

g

黄油

35

g

炼乳

50

g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

黄油切块放入打蛋盆中，小火煮至沸腾

步骤2.

将过筛后的低筋面粉快速倒入打蛋盆中并离火，用刮刀快速拌成黄油烫面团

蛋糕配上果酱荐

难度：难

烹饪方法：酱

配方：低筋面粉,蛋黄,蛋白,细砂糖,全蛋液,黄油

步骤：黄油切块放入打蛋盆中，小火煮至沸腾

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步骤1、黄油切块放入打蛋盆中，小火煮至沸腾

步骤2、将过筛后的低筋面粉快速倒入打蛋盆中并离火，用刮刀快速拌成黄油烫面团

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