菜谱网 独家红烧肉做法大全 独家家常红烧肉

独家家常红烧肉配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
200
一瓣
一小块
八角
两颗
15
老抽
20
料酒
5
白开水
800
毫升

步骤1、 切块冷水下锅飞水后盛出备用。

步骤2、 锅中加入少许油,倒入肉煸炒出油,再加入生姜、八角和蒜瓣继续翻炒,激出香味后盛出。