菜谱网 低温松仁曲奇

低温松仁曲奇配方

6种材料 主料:4种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
低粉
250
糖粉
90
130
全蛋液
30
佐料
100

步骤1、准备好松仁、全蛋液、蔓越莓切成细碎。(蔓越莓在饼干里起到点缀颜色的作用,所以用量不多,太多会遮盖松仁的香味)

步骤2、黄油软化后,加入糖粉。 打至黄油膨松发白。