菜谱网 丹麦水果面包

丹麦水果面包配方

共11种材料 主料:3种 佐料:8种
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
50
克
金像高筋面粉
100
克
裹入黄油
50
克
佐料
白糖
15
克
酵母
1
.克
盐
3
克
鸡蛋
9
克
奶粉
3
克
水
90
克
糖粉
适量
水果
适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1取一半的水与酵母混合在一起，静止至酵母完全融化。低筋面粉，高筋面粉和奶粉放入盆中，加入白糖，盐，鸡蛋，酵母和余下的水，搅拌均匀成面团。
步骤2.
2揉搓面团至表面光滑，擀成长方形放入冰箱冷冻1-1.5小时左右。取50克黄油提前放置室温软化，整理成与面团1/2大小的黄油片。

包含此做法的食谱

沙拉 烤箱烤 高筋面粉 沙拉酱 蛋液 白糖 黄油

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