菜谱网 啤酒南乳焖鸭子

啤酒南乳焖鸭子配方

共12种材料 主料:12种
配料表
用量比例
单位
主料
南乳
2
块
啤酒
半瓶
香菇
50
克
鸭血
适量
活番鸭
6
斤
盐
适量
老抽
几滴
生抽
适量
白糖
1
小勺
姜
1
小筷
蒜苗
10
棵
蒜头
1
个

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
选购活番鸭一只，约6斤,杀好留下鸭血.清洗干净砍件,(鸭脖子的皮最好去掉)生姜切片,蒜头拍一下去掉皮.香菇泡发洗干净.
步骤2.
蒜苗洗干净,分开头和苗部分.

包含此做法的食谱

红辣椒 盐和 生抽 腐乳 沙锅 鸭子 啤酒

配方推荐

步骤1、选购活番鸭一只，约6斤,杀好留下鸭血.清洗干净砍件,(鸭脖子的皮最好去掉)生姜切片,蒜头拍一下去掉皮.香菇泡发洗干净.

步骤2、蒜苗洗干净,分开头和苗部分.

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