唐扬炸鸡配方
日式唐扬炸鸡配方
醍醐味唐扬炸鸡配方
唐扬豆腐配方
风唐扬炸鸡翅配方
步骤1、鸡腿剔骨,切成约4、5cm的小块儿,并用厨房纸吸吸水分;
步骤2、将除了清酒之外的所有腌料——酱油2大勺,味啉(或料酒)1小勺,柠檬汁(或醋)1/2小勺,蒜末1/4小勺,姜末1/4小勺,鸡蛋1个,淀粉1小勺,盐1/2小勺——放进大碗,搅拌均匀;