菜谱网 慕斯蛋糕配方大全 慕斯蛋糕

慕斯蛋糕配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
适量
适量
适量
吉利丁片
2
-
鸡蛋黄
一个
酥脆的饼干
适量
自然奶酪英文NATURALCREAMCHEESE
适量

步骤1、将酥脆的饼干压碎,加入少量融化的黄油搅拌均匀,然后平铺在蛋糕模内,放入冰箱冷藏。

步骤2、取出一块自然奶酪软化后搅打均匀,加入一个生鸡蛋黄,再次搅拌均匀。